Δεδομένου ότι το μυαλό σας είναι σε εγρήγορση μέρα-νύχτα ακόμη και όταν κοιμάστε, έχει υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις , υψηλότερες στην πραγματικότητα από ότι οποιαδήποτε άλλα κύτταρα στο σώμα σας . Επειδή τα εγκεφαλικά κύτταρα ,οι νευρώνες , δεν μπορούν να αποθηκεύσουν γλυκόζη , ο εγκέφαλος σας χρειάζεται συνεχή παροχή . Τροφοδότηση με υγιείς υδατάνθρακες – φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως – για να δώσετε στο μυαλό σας τα ενεργειακά καύσιμα που ποθεί . Αυτές οι τροφές πλούσιες σε ίνες χρειάζονται χρόνο για να χωνευτούν , αυτό το μέσο-διάστημα της χώνεψης οδηγεί σε μια σταδιακή απελευθέρωση της γλυκόζης στο σύστημα σας . Αντίθετα ένα γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες – για παράδειγμα τα αμυλώδη , ζαχαρούχα τρόφιμα – μπορεί πραγματικά να στραφούν εναντίον της σωστής εγκεφαλικής λειτουργίας . Δεδομένου ότι αυτά τα τρόφιμα αφομοιώνονται σχετικά γρήγορα , υπάρχει το ενδεχόμενο να υποστείτε μια γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας ….Συχνά όμως έχει ως επακόλουθο μια ταχύτατη πτώση . Και το σάκχαρο στο αίμα υφίσταται ένα « κραχ » που μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε διανοητικά υποτονικοί .
– Ο εγκέφαλός σας χρειάζεται παροχή καυσίμων για τη σωστή του λειτουργία και μάλιστα τακτικά. Επειδή το μυαλό σας θέλει μια σταθερή πηγή γλυκόζης , είναι σημαντικό να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα στη διάρκεια της ημέρας για να κρατήσετε την ψυχική σας ενέργεια και τη διανοητική σας λειτουργία . Ο στόχος είναι για μικρά γεύματα και σνακ κάθε 3-4 ώρες . – Ο εγκέφαλός σας θέλει πρωινό
Υπάρχουν πολλά που πρέπει να ειπωθούν για τη σημασία του πρωινού και δίνοντας στο μυαλό σας μια ενεργειακή ώθηση είναι ένας ακόμη λόγος για να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό σας νωρίς το πρωί .Όταν εσείς ήσασταν σε κατάσταση ύπνου ο εγκέφαλος σας δούλευε αδιάκοπα, έκαψε αρκετά καύσιμα στη διάρκεια αυτής της κατάστασης και η δεξαμενή του επιδιώκει ανεφοδιασμό το πρωί !! Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα ισορροπημένο πρωινό που περιλαμβάνει τόσο υγιείς υδατάνθρακες όσο και ένα πλάνο ποιοτικής πρωτεΐνης .
– Ποιοτικές πρωτεΐνες για τη σωστή λειτουργία του εγκέφαλου σας.
Ακόμα κι αν το μυαλό σας δεν χρησιμοποιεί πρωτεΐνες άμεσα για τη παραγωγή ενέργειας , είναι σημαντικός παράγοντας να επιδίδεστε σε καθημερινή τους πρόσληψη για τη κατασκευή σημαντικών χημικών ουσιών του εγκεφάλου . Η τυροσίνη , για παράδειγμα , αποτελεί ένα αμινοξύ ( το οποίο βρέθηκε σε κατηγορίες πουλερικών , ψαριών, γαλακτοκομικών προϊόντων , ξηρών καρπών και φασολιών ) . Το σώμα σας επίσης χρησιμοποιεί πρωτείνη για να κάνει μια άλλη χημική ουσία του εγκεφάλου που ονομάζεται ντοπαμίνη, που προάγει την εγρήγορση και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου . Ένα άλλο αμινοξύ με την επιστημονική ονομασία τρυπτοφάνη (που βρίσκεται επίσης στα θαλασσινά , τα πουλερικά , τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη σόγια ) , είναι χρήσιμο για να δημιουργήσει μια περεταίρω χημική ουσία του εγκεφάλου που ονομάζεται σεροτονίνη , η οποία οδηγεί σε αισθήματα ηρεμίας και ικανοποίησης .Αυτήν τη συγκεκριμένη ουσία μπορείτε να την προμηθευτείτε και από το guarana και τα protein bars .
– Τα καλύτερα υγρά για τον εγκέφαλο
Όταν το σώμα σας είναι αφυδατωμένο , μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σας και το επίπεδο ενέργειάς σας . Μια ελλειπής αφυδάτωση συντελεί στη μείωση της εγρήγορσης και την ικανότητά σας να συγκεντρώνεστε και από τη στιγμή που αισθάνεστε διψασμένοι , η ψυχική σας ενέργεια έχει ήδη λάβει ένα χτύπημα . Το νερό είναι πάντα μια καλή επιλογή , αλλά η κατανάλωση καφέ και τσαγιού πρέπει να πραγματοποιείται με μέτρο .Ποτά που περιέχουν καφεΐνη μπορούν να βοηθήσουν στην εστίαση και τη συγκέντρωση ,αλλά όπως προείπαμε πάντα να τηρείτε ένα μέτρο ,διότι η κατάχρηση δημιουργεί τα αντίθετα αποτελέσματα .Δεν πρέπει να παραμελήσετε την υγιεινή διατροφή σας και απλά να χρησιμοποιήτε τη καφεΐνη για να σας κρατήσει όλη την ημέρα . Θα πρέπει να ενυδατώνεστε σωστά και να λάβετε τα απαραίτητα συστατικά σε μια ισσοροπημένη αναλογία. Χρησιμοποιώντας την καφεΐνη ως υποκατάστατο για την εγρήγορση του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν θα σας κάνει καλό αν δρα ανασταλτικά στον ύπνο σας στο τέλος της ημέρας .
[feather_share]
